Fakta om projektet
Ansvarig på SVA
Huvudman
SVA
Samarbetspartners
Folkhälsomyndigheten
Finansiär
Formas
Start/Avslut
2020 - 2022
En utvärdering av betydelsen av Campylobacter positiva kycklingar på infektion hos människa - från besättning till molekylär epidemiologi
Foto: Nikon Shutterman
Det övergripande syftet med
projektet är att skapa vetenskapligt grundade verktyg för bättre övervakning och
kontroll av campylobacterinfektion i Sverige. Campylobacter är
den vanligaste bakteriella orsaken till magtarminfektion hos människor och den
mest rapporterade zoonosen inom EU. Antalet campylobacterfall har ökat i
Sverige, delvis på grund av utbrott spårade till svenskproducerat kycklingkött.
Campylobacterinfektioner orsakar stora kostnader för samhället, de drabbade
individerna och även industrin. För att kunna minska antalet fall behövs mer
kunskap om epidemiologi, om vikten av kyckling som smittkälla samt om vilka
faktorer som motiverar uppfödare till att uppnå en låg förekomst av campylobacter
i kycklingproduktionen. Vi vill helgenomsekvensera isolat av Campylobacter från kyckling under ett
års tid för att undersöka vilka genotyper som cirkulerar i och mellan
besättningar, om isolaten bär på gener för antimikrobiell resistens samt andra eventuellt
inverkande faktorer såsom årstid. Vi kommer också sekvensera ett urval av Campylobacter
jejuni-isolat från människor för att utvärdera vikten av kyckling som
smittkälla. Genom en tidsserieanalys vill vi optimera övervakningen av Campylobacter.
Slutligen vill vi intervjua kycklinguppfödare, representanter för
kycklingindustrin, hälsovårdspersonal och konsumenter om deras erfarenheter av
utbrotten samt samla in förslag till förbättringar.