Fakta om projektet
Ansvarig på SVA
Huvudman
SVA
Finansiär
Familjen Kamprads Stiftelse
Start/Avslut
2016 - 2020
Förbättrat utnyttjande av regionalt odlade proteinfoder till svenska mjölkkor genom styrning från mjölkens ureahalt
Foto: Yuri Arcurs
En övergång till gårdsprocessat kraftfoder från hemodlade eller regionalt inköpta svenska proteinkällorskulle kan ses som en både ekonomiskt och miljömässigt lönsam åtgärd. Praktiska frågor i hanteringen på gårdarna samt oro för sänkt mjölkproduktion och hygienska problem kan antas vara bland de viktigaste orsakerna till att de inhemska proteinfodren inte slagit igenom i den utsträckning de förtjänar.
Projektet har angripit flera av de hinder som finns för att hemmaodlat eller regionalt odlat proteinkraftfoder slår igenom i svensk mjölkproduktion. SVA:s har bidragit till arbetet med expertkunskap rörande faror (mikrobiologiska samt mykotoxiner) i foderkedjan.